Львов
Лучший праздник – это победа!
0 800 507 800
Вам перезвонить?
  • Блог
  • Акции
  • Магазины
  • Оплата и доставка
  • Что с моим заказом?
  • MOYO обмен
  • MOYO club
Рус Укр
Каталог товаров
Сравнения
Желания
Корзина
Сумма
Корзина

Авторизируйтесь, чтобы получать персональные предложения.

В корзине
товаров
На сумму грн
product
Перейти в корзину
Купить сейчас

Профессиональные блендеры

7 товаров

Отличительные особенности и возможности эксплуатации профессиональных блендеров

Для интенсивной эксплуатации предназначены профессиональные блендеры. У них усиленные моторы и эффективные механизмы защиты от перегрева, перегрузки и других губительных факторов. Скорость переработки продуктов высокая, а объем готовых порций — больше, чем у бытовых моделей. Поддерживаются дополнительные функции, и комплектация расширена за счет вспомогательных аксессуаров. 

Стационарный корпус с не ерзающими ножками обеспечивает комфортную эксплуатацию. Уровень шума зависит от активного режима и содержимого чаши. Мягкие продукты измельчаются до нужной консистенции под равномерный гул мотора, а твердые — создают дополнительный шум, когда соприкасаются с ножами и ударяются о стенки.

Профессиональный блендер

Где и для каких задач используют блендеры профессиональные?

Усиленные промышленные блендеры ориентированы на задачи повышенной сложности и приспособлены к долгой работе без пауз. Ассортимент продуктов, с которыми они совместимы, — широкий и разнообразный. Включает твердые орехи и специи, лед и замороженные заготовки, еду с вязкой и волокнистой текстурой.

Сфера использования проф блендеров:

  1. Кафе. В особенности — заведения, в которых подают смузи, боулы, «слаши», фруктовые десерты. 
  2. Фитнес-бары в тренажерных залах. Корнеры, где продаются полезные и низкокалорийные перекусы для посетителей.
  3. Веганские рестораны. Места, известные лакомствами из продуктов растительного происхождения.
  4. Кондитерские цехи. Производство зефира, мармелада, муссов, трайфлов и прочих сладостей.

Также купить профессиональный блендер целесообразно для домашней кухни, чтобы готовить на большую семью, оттачивать кулинарные навыки и куховарить на заказ.

Блендер на профессиональной кухне

Спецификации, по которым можно выбрать хороший блендер 

Разумный ход перед покупкой блендера для профи — анализ технических характеристик. Они влияют на цену, поэтому технологичные модели представлены в премиальном сегменте. Бюджетные устройства хороши по-своему, так как быстрее окупаются и ими проще управлять.

Мощность

Диапазон мощностей бытовых блендеров стартует от 200 Вт. Для промышленных устройств такой показатель неприемлем. Допустимый минимум — 800-900 Вт. Для продуктов, которые сложно поддаются переработке, — не меньше 1200 Вт. 

Мощный блендер для профи

Вместительность чаши

Одна из главных фишек профессиональных девайсов — эффективная работа даже при максимальной заполненности. Комфортный полезный объем составляет 1,5-3 литра. На чаше обязательно предусмотрена мерная шкала, которая позволяет соблюдать рецептуру даже без использования кухонных весов. 

В условиях дефицита свободного места предпочтительны модели с чашей на 1 литр. Измельчать еду в них дольше, зато проблем с хранением намного меньше.

Количество скоростей и возможные настройки

Кухонные измельчители на одну скорость — для детского питания и смузи. От них не стоит ожидать универсальности. Для получения разных результатов (от однородного глянцевого пюре, до паштета с хорошо ощутимыми «вкраплениями» мяса) подходят модели с большим количеством режимов. 

  • До 5 — если меню, с которым будет работать блендер, однообразное;
  • 8-10 — если оно включает блюда с различными текстурами и оригинальной подачей. 

Среди полезных опций профессиональных блендеров регулируемая подсветка, автоочистка, плавная регулировка скоростей, измельчение импульсами и турбо.

Стационарный профессиональный блендер с дисплеем

Материал лезвий

Ножи делают из стали, которая может безопасно контактировать с продуктами питания. Основные требования к ней заключаются в устойчивости к ржавчине, износостойкости и долговечности, качественной заточке.

Количество лопастей и форм-фактор лезвий подбирается индивидуально под размер чаши и назначение блендера.

Стильный профессиональный блендер

Достоинства и недостатки блендеров для профессионалов

Первое, что бросается в глаза, — эффектный внешний вид. Профессиональные модели часто используются на открытой кухне, поэтому выглядят презентабельно. В дизайне сочетаются такие материалы, как ударопрочный глянцевый или матовый пластик, идеально отшлифованный металл, приятный на ощупь силикон. Спрятать шнур можно в специальный отсек в корпусе.

Для удобной настройки спереди находится панель управления, представленная в виде:

  • поворотного «колеса», вокруг которого — надписи и иконки, обозначающие авто программы и режимы;
  • набора кнопок, ответственных за смену скоростей, регулировку мощности и прочих рабочих параметров;
  • цифрового дисплея и сенсорных переключателей, которые реагируют на легкие прикосновения и уверенные нажатия.

Срок эксплуатации — выше, чем у бытовых приборов. На долгие годы можно забыть о ремонте, если обращаться с блендером бережно и не забывать о техническом обслуживании.

Надежная установка обеспечивается за счет ножек, при этом не составляет труда перемещать профессионального помощника с места на место. Съемные детали отсоединяются без усилий и также легко устанавливаются обратно после мытья и высушивания. 

Минусов всего два — большой размер и дороговизна «нафаршированных» моделей. В отличие от простеньких, но очень ловких, ручных бытовых блендеров, продвинутые промышленные влетают в копеечку и занимают внушительный участок столешницы. 

В интернет-магазине Moyo.ua можно выбрать профессиональный блендер при помощи фильтров. Достаточно расставить галочки напротив желаемых характеристик, чтобы получить подборку оптимальных моделей. Функция сравнения упрощает поиск отличий между ними, а участие в программе лояльности позволяет сделать покупку с наименьшим уроном для семейного бюджета. 

Фильтр
Вы выбрали
3 из 7
Сфера применения: Профессиональный
Сбросить все фильтры
Наличие по магазинам
Цена
Основные фильтры
Показать все
Скидка
Показать все
Производитель
Кол-во скоростей
Тип устройства
Сфера применения
Мощность
Объем чаши, л
Функции и возможности
Показать все
Особенности конструкции
Показать все
Защита
Насадки
Показать все
Цвет (основной)
Показать все
Материал чаши блендера
Материал ножки блендера
Страна производитель
Возможно вы ищете
Показать больше
Фильтры
Показать сначала:
дешевые
дорогие
новинки
популярные
рекомендации
с отзывами

484747

Блендер стационарный Bosch MMB6172S Блендер стационарный Bosch MMB6172S Блендер стационарный Bosch MMB6172S
2 отзыва
action wobbler

484746

Блендер стационарный Bosch MMB6384M Блендер стационарный Bosch MMB6384M Блендер стационарный Bosch MMB6384M
action wobbler

486479

Блендер Tefal BL91HD31 Блендер Tefal BL91HD31 Блендер Tefal BL91HD31
2 отзыва
action wobbler

445834

Блендер Tefal BL811D38 Блендер Tefal BL811D38 Блендер Tefal BL811D38
11 отзывов
action wobbler

448941

Блендер Tefal BL962B38 Ultrablend Cook Блендер Tefal BL962B38 Ultrablend Cook Блендер Tefal BL962B38 Ultrablend Cook
4 отзыва

461461

Блендер Gorenje B1000GE Блендер Gorenje B1000GE Блендер Gorenje B1000GE
3 отзыва

511680

Блендер стационарный Philips HR3756/00 Блендер стационарный Philips HR3756/00 Блендер стационарный Philips HR3756/00
К сожалению, по выбранным параметрам фильтрации товаров не найдено.
Попробуйте изменить критерии фильтрации.