Как пользоваться капельной кофеваркой с последовательностью в 4 этапа

В капельной кофеварке готовится напиток не дольше пяти минуток. И доавольно-таки просто с ней совладать. Чтобы развеять сомнения, этот обзор вам в помощь. В нем пошаговое руководство и много чего полезного для понимания в кофеварении. 

Конструкция прибора

Суть приготовления в аппарате капельного типа заключается в закипании воды и образовании пара. Из резервуара после нагревания жидкость поднимается по трубкам в виде пара к отсеку, где находится фильтр с уже засыпанными зернами. Капельки попадают на кофейные крупинки и раскрывают свой вкус, затем через фильтрующую сеточку готовый напиток постепенно перетекает в кофейник. 

Конструкция прибора незамысловатая и состоит из пяти составляющих:  

• Резервуар для воды: в него заливают жидкость, чтобы приготовить кофе. 
• Элемент нагревания находится под резервуаром с водой и снизу постепенно доводит жидкость до кипения, чтобы образовался пар. 
• Трубки — через них паровое облако устремляется к емкости с фильтрацией и кофе. Дымка выплескивается вместе с водой прямо на помол, начиная процесс заваривания. 
• В отсеке для зерен предусмотрен фильтр — он пропускает жидкость через себя, не давая частицам кофейного порошка проникнуть в готовый напиток. 
• Резервуар для напитка — колба с носиком для переливания в чашку. При покупке стоит обратить внимание на вместимость. От этого зависит, сколько чашек получится с одного приготовления. 

Некоторые капельные кофеварки также оснащены подогревом кофейника. В подставке предусмотрен нагревательный элемент, который работает, пока устройство включено в сеть. Актуально для тех, кто хочет получить горячий напиток спустя время после заваривания. 

Полезная статья: Как устроены кофеварки: принцип действия 6 кофемашин

Как подготовить новую капельную кофеварку к использованию

Первым делом необходимо вымыть все съемные детали устройства: фильтр, колбу для кофе. Проще это сделать мягкой губкой и в теплой водичке с моющим. Внутри и снаружи кофеварку также стоит протереть, чтобы убрать возможные загрязнения. Погружать прибор в воду не стоит, потому что провода могут намокнуть и замкнуть, а кофеварка вовсе перестанет работать. 

Съемные элементы должны просохнуть и только потом целесообразно собрать устройство и запустить холостой цикл заваривания. Для этого наливают в отсек воду и нажимают тумблер включения — как в электрочайнике. 

Когда вода вся до остатка перейдет из бака в кофейник, заменить ее на чистую, добавить кофе в фильтрационный отдел и приступать к готовке.

На заметку: Как правильно ухаживать за кофемашиной: 8 основных правил

Как варить кофе в капельной кофеварке 

Для начала разберемся с основной составляющей для кофеварения:

Пропорции стоит выбирать по вкусу, который нравится. Стандартно — 2 столовых ложки кофе на 200 мл воды. Если хочется получить более насыщенный вкус, необходимо уменьшить жидкости. Для более слабого напитка увеличить объем. 

Теперь разберемся подробнее, как пользоваться капельной кофеваркой в четыре шага.

Подготовка воды

В отсек наливают воду столько, сколько нужно. В большинстве приборов нанесены мерные метки на резервуаре. Соотношение получается четко выверенным. Если заливать только что вскипевшую воду, парообразование в кофеварке ускорится, вкус выйдет насыщеннее.

Для общего понимания: Как выбрать кофе для кофемашины: 5 основных советов

Установка фильтра

Зачастую лишь одна крышка прикрывает емкость с фильтром и бак для воды. Ее открівают и устанавливают фильтр. Сделать это проще простого, ведь он полностью повторяет форму емкости. При установке также стоит учитывать тип фильтра. Есть две разновидности:

1. Одноразовый — бумажный. Его не нужно очищать и просушивать. Достаточно загнуть гофрированные края бумаги в противоположные стороны и установить фильтр в отсек. После использования выбросить. 
2. Многоразовый — выглядит как сетка с пластиковыми бортиками, чаще всего конусной формы. Такой установлен в Ardesto FCM-D17WG и многих других После каждого использования фильтр необходимо очищать, просушивать, следить, чтобы он не забивался. 

С точки зрения экономии одноразовые фильтры менее практичны, но многоразовые при неправильном уходе могут забиться. Это влияет на насыщенность напитка и вкус. Им тоже нужна замена раз в 3-6 месяцев. 

Приготовление кофе 

Насыпают нужное количество молотого порошка в фильтр, запускают процесс заваривания. Достаточно нажать одну кнопку включения. В более функциональных моделях можно установить таймер и выбрать допопционал, например, температуру воды. Рядом с каждой кнопкой есть значок, поэтому запутаться не получится.

Далее нужно дождаться когда вся вода из резервуара, напитав помол, просочится в колбу. В большинстве кофеварок этот процесс занимает 3-5 минут. 

Если хочется кофе с особым вкусовым акцентом, учитывают тот факт, что арабика придает кислинку, а робуста — горечь.  Наиболее популярное пропорциональное соотношение — 80% арабики и 20% робусты. 

Детальный инструктаж: Как приготовить капучино в кофемашине — 5 наиважнейших подсказок

Подача

Разливают напиток по чашкам и пьют. В устройствах с подогревом колбы не стоит оставлять кофе надолго, иначе оно прогоркнет. 

Лайфхаки, как пользоваться кофеваркой капельного типа

Выбирая устройство, оценивают его функционал, который упрощает эксплуатацию и по максимуму автоматизирует приготовление кофе.

• Противокапельная система устроена таким образом, что можно взять графин во время приготовления в любой момент. Процесс заваривания не останавливается, но при этом напиток не проливается, а задерживается в системе. Это удобно, когда кофе готовят на 3-5 персон. 
• Таймер — показывает, через сколько напиток будет готов. 
• Автоматическое отключение —  с этой функцией невозможно забыть выключить прибор. Спустя некоторое время не активности питание отключится самостоятельно.  Это предотвращает перегрев и сгорание устройства, в тот момент, когда жидкость в контейнере закончилась.

Капельная кофеварка хорошая и тем, что в ней можно сделать любой кофейный напиток. Например, для американо понадобится 7-11 грамм кофе и 30-400 мл воды. Пропорции зависят от того, какой насыщенности напиток хочется получить. 

Если в жаркий летний день захотелось айс кофе, можно положить кусочки льда прямо в резервуар для готового напитка. Перед этим проверить, что функция обогрева отключена. 
Пользоваться капельной кофеваркой проще простого. Стоит поэкспериментировать с пропорциями, сортами зерен, чтобы определиться с рецептом, который понравится. И конечно же важно регулярно проделывать комплексную чистку и следить за сменой фильтров. Тогда напиток будет получаться вкусным, а сам прибор — работать безупречно.

Еще немного вкусных рецептов: Как сделать латте в кофемашине: 2 варианта приготовления