Приобрести самые популярные пароварки в Киеве по невысоким ценам можно, сделав заказ в интернет-магазине MOYO.
Как и следует из названия этого кухонного оборудования, пароварка предназначена для приготовления пищи с помощью воздействия водяного пара. Приспособление станет очень полезным инструментом в арсенале любой хозяйки, особенно если в доме имеются дети, больные или пожилые члены семьи. Приготовленные без добавления жиров, паровые блюда представляют собой основу любого диетического меню и являются неотъемлемой лечебно-профилактической практикой для всех, кто страдает:
- заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
- расстройствами желудочно-кишечного тракта;
- избыточным весом и нарушением обменных процессов.
Отзывы о пароварках показывают, что подобная техника позволяет без особых хлопот обеспечивать здоровый и разнообразный рацион питания. Она идеально подходит для готовки овощей, пудингов, суфле, а также изделий из мясного фарша и рыбы. При этом все продукты сохраняют максимум витаминов и питательных веществ, не пересыхают и не подгорают. Это делает пароварки очень удобными как для разогрева, так и для размораживания блюд.
Исторические истоки создания пароварки
Считается, что первыми готовить на пару начали берберы (племена Северной Африки) еще несколько тысячелетий назад. У берберов этот способ приготовления пищи переняли арабы, от которых ноу-хау перекочевало в Азию. На сегодняшний день наибольшее количество паровых рецептов насчитывают кухни Китая, Японии, Кореи.
Национальные азиатские пароварки представляют собой корзинку с крышкой, сплетенную из бамбука. Несколько таких корзинок устанавливаются друг на друга и ставятся на емкость с кипящей водой. При этом индикатором уровня воды выступают брошенные на дно емкости монетки: их звяканье служит сигналом достаточного количества жидкости в резервуаре.
На Западе, равно как и на территории бывшего СССР, паровая баня не получила широкого распространения. Хотя в советскую эпоху появилась кастрюля с перфорированной вставкой для продуктов, которая и стала прототипом современных устройств. Купить пароварку, работающую от сети, стало возможно лишь в 90-х гг.
Сегодня пароварка в Украине не является экзотикой и, обладая компактными размерами, открывает перед хозяйками огромные кулинарные возможности.
Как выбрать пароварку
При всей значимости этого параметра цена на пароварки не является единственным критерием выбора. Для того чтобы найти вариант, который будет оптимальным именно для вашей кухни, целесообразно обращать внимание на следующие технические и эксплуатационные характеристики аппарата:
- мощность;
- объем, размер и количество чаш для продуктов;
- количество и глубина поддонов;
- наличие дополнительных функций.
От показателя мощности зависит время приготовления продуктов, а количество чаш определяет, сколько блюд вы сможете готовить одновременно. Чтобы во время длительной готовки не следить за конденсатом, глубина поддона должна составлять не меньше 2 см.
Если в вашем доме популярны какие-то определенные блюда, то следует обратить внимание на присутствие в пароварке соответствующего функционала. Так, некоторые устройства снабжены специальным углублением для варки яиц и имеют в комплекте специальную чашу для риса (без отверстий в дне), которая, кстати, также великолепно подойдет для приготовления супов, жидких каш и омлетов. В свою очередь, контейнеры, снабженные съемным дном, позволят вам приготовить на пару не только котлетки, но даже блюдо из целой курицы.
