Сковорода гриль — пища, как с мангала и барбекю, дома
Современные сковородки гриль — удобная в использовании высокотехнологичная посуда, обеспечивающая приготовление здоровой, вкусной пищи. Отличает этот тип изделий ребристая внутренняя поверхность дна. Большой выбор такой кухонной утвари всегда в наличии на полках интернет-магазина компании MOYO. У нас вы имеете возможность выгодно купить приглянувшийся товар.
Блюда гриль: секрет в сковородке
На ребрах, приподнятых над поверхностью дна, размещаются куски мяса, рыбы и овощи, которые приготавливаются. Продукты жарятся до образования золотистой корочки. Правильно подобранная сковорода гриль готовит:
- овощи — до 25 мин.;
- рыбу — до 40 мин.;
- мясо — до 55 мин.
Рифленая поверхность позволяет жиру стекать на плоскую часть дна посуды, откуда его просто удалить путем слива. Для этого предусмотрен носик в некоторых моделях сковороды гриль (Рис. 1).
Важно обратить внимание на то, чтобы ребра были высокими. Низкие способствуют впитыванию перегретого жира в продукты.
Сегодня доступно купить сковороду гриль любого бренда и модели. Традиционно хорошо себя зарекомендовали чугунные изделия, обеспечивающие наилучшее аккумулирование тепла и его отдачу пище. В них и сковородках из алюминия можно готовить без масла. Продукты при этом сохраняют полезные качества и неповторимый вкус.
Разнообразие конструкций и выбора
Современная гриль сковородка — результат применения традиционных и новейших технологий. Например, в изделиях TEFAL на дне установлен индикатор, который при достижении оптимальной температуры нагрева становится красным. Установка в дно сковородок Rondell, Maestro стального антидеформационного диска обеспечивает эффективное распределение тепла и возможность их применения на кухне с индукционной плитой.
Имеющиеся в магазине компании MOYO сковороды гриль обладают многочисленными особенностями, которые влияют на их цену. Для изготовления используют безопасные материалы:
- чугун;
- алюминий;
- сталь.
Последние два могут иметь покрытие:
- внутреннее антипригарное;
- на основе титана;
- трехслойное из мраморной крошки;
- внешнее и внутреннее керамическое (Рис. 2).
Такие сковороды допускается нагревать от любых источников тепла, в том числе и газа, но есть модели, которые не пригодны для использования на индукционных плитах. Часть товаров не комплектуется крышкой, а те, которые входят в комплект, изготавливают из:
- закаленного стекла;
- материала аналогичного сковороде.
Есть модификации с крышкой-прессом. Диаметр сковород лежит в пределах 20-28 см, а высота — 2-8 см. По форме они бывают:
- круглыми;
- овальными;
- квадратными;
- прямоугольными.
Во многих моделях предусмотрены ручки, имеющие много модификаций:
- деревянные (с металлическим стержнем);
- съемные или зафиксированные;
- цельнолитые с силиконовыми накладками
- бакелитовые (Рис. 3).
Заказанная в компании MOYO сковорода гриль в пределах Киева, в Полтаву, Днепропетровск или в другие города может быть доставлена курьером, на склад компании-перевозчика или непосредственно в фирменную торговую точку.
