Казанок для соусу чавунний Petromax Cast-iron Sauce Pot 0,5 л

Литий чавунний ківш обʼємом 0,5 л від німецького бренду Petromax. Незамінний для приготування екстраординарних підлив і заправок на відкритому вогні. Золотисту карамелізовану цибулю, густа бешамель чи велете на основі бульйону він збагатить секретним інгредієнтом — тонким ароматом копчення, який надає лише чавунний посуд.

Маленький, але солідний ківш зручно тримати в руці для повного контролю над нагріванням. А також нахиляти, виливаючи соус крізь носик. Краї носика заокруглено, щоб рідка субстанція текла вниз, а не по стінці — з цим соусником ви не втратите жодної цінної краплі. Поки ківш відпочиває від сацебелі й мірпуа, в ньому можна з легкістю приготувати порцію їжі для одного. Наприклад, якщо потрібна окрема страва для дитини.

Особливості:

• Підходить для будь-якого джерела тепла: багаття, вугілля, печі, газової, електричної та індукційної плити, духової шафи.
• Збалансована конструкція з довгою ручкою: ківш зручно ставити на відкритий вогонь, тримати під час помішування, нахиляти. 
• Петлеподібна ручка допомагає підтримувати гарячу посудину другою рукою.
• Два симетричні носики із заокругленими краями точно спрямовують рідину, перешкоджаючи проливанню.
• Конструкцію полегшено без втрати міцності за рахунок отвору й канавки на ручці.

Матеріал

• Висока теплоємність чавуну дає рівномірне нагрівання посудини — без точкового перегріву, здатного зіпсувати соус.
• Вироби Petromax мають заводський антипригарний шар. Тому виріб не потребує попереднього прогартовування й одразу готовий до роботи.
• Антипригарний шар міцнішає з кожним використанням. Що частіше ви готуєте у чавунному ковші, то менше продукти пристають до нього. 
• Антипригарний шар безпечний: має природне походження, не руйнується й не виділяє канцерогенів навіть при екстремальному нагріві.
• Підливу можна подавати на стіл прямо у посудині. Залишкове тепло металу підтримає температуру та оптимальну консистенцію страви.
• Чавун — вкрай довговічний харчовий метал. Завдяки вмісту вуглецю, у 2–3 рази більшому, ніж у сталі, чавун більш зносостійкий. З правильним доглядом може слугувати все життя.