Щоб приготувати апетитні котлетки чи люля-кебаб, знадобиться фарш. Як швидко та якісно перетворити шматки свіжого м'яса на однорідну консистенцію? Правильно, використовуючи м'ясорубку. Виробники цієї побутової техніки спростили роботу господинь, додавши до звичного пристрою мотор.
Сучасні електром'ясорубки – компактна техніка, що не займає багато місця на кухні. При цьому обладнання має великий функціонал. Спеціальні насадки дозволяють робити на ньому домашню ковбасу, спагеті, давити томати, свіжий сік з ягід тощо.
Як вибрати таку «помічницю» з мінімальною шкодою для бюджету? Стаття пропонує розглянути 7 найкращих недорогих електричних м'ясорубок, кожна з яких має свої можливості.
Читайте також: 10 кращих виробників електром'ясорубок: вибираємо кращого помічника на кухні
ROTEX RMG201-T
М'ясорубка ROTEX RMG201-T виконана в стильному яскраво-червоному кольорі. Корпус обладнання з міцного пластику з рифленою поверхнею має гумові ніжки для кращої фіксації. На корпусі надійно закріплена алюмінієва горловина зі шнеком та місткий лоток для м'яса. Спеціальний фіксатор дозволяє швидко від'єднати шнек для миття і так само просто встановити його назад.
Подрібнення продуктів здійснюється за допомогою гострого хрестоподібного ножа. Дрібну, середню або велику нарізку забезпечать три диски з нержавіючої сталі: отвори мають діаметр 3, 5 і 7 мм відповідно.
«Плюси» даної моделі:
- Додаткові насадки. Набір містить насадки для приготування домашньої ковбаси та невеликих ковбасок кеббе. Ця апетитна їжа урізноманітнює меню будь-якої родини. Крім того, приємним бонусом стане насадка-соковижималка. За допомогою такого конусоподібного шнека готують свіжий фреш з томатів, ягід, м'яких овочів та фруктів.
- Детальна російськомовна інструкція. У ній написані не лише правила користування та спосіб встановлення насадок, а й велика кількість рецептів популярних м'ясних страв, серед яких пельмені, котлети тощо. Смачну Їжу зі свіжого фаршу особливо приємно їсти, виклавши її на красиві тарілки .
М'ясорубка обладнана режимом "Реверс". Режим вмикається кнопкою, яка розташована на корпусі обладнання. Щоб стати кращою у своїй ціновій категорії, техніці не вистачає лише насадки для шаткування овочів та фруктів.
DELFA DMG-1330
Продовжує ТОП дешевих електром'ясорубок модель DELFA DMG-1330. Техніка оформлена в світлих тонах: білий корпус доповнює хромований шнек та піддон для м'яса відтінку «металік». Управління обладнанням здійснюється за допомогою єдиної червоної кнопки.
Компактна модель перемелює до 1 кг м'яса на хвилину. Діаметр нарізки продуктів залежить від встановлених у техніці решітки. Комплектація м'ясорубки містить два такі диски: для великого та середнього подрібнення. За однорідність суміші фаршу «відповідає» гострий 4-пелюстковий ніж.
До переваг цього варіанту відносять:
- Захист від перегрівання.
- Компактні розміри. Габарити складають всього 30х14, 8Х32 См. Таке «малятко» зручно зберігати в шафі або на робочій поверхні, наприклад, разом з мікрохвильовою піччю.
Якщо ви тільки плануєте її купувати, читайте: ТОП-15 найпопулярніших мікрохвильових печей: огляд найкращих моделей
Як і попередня модель, ця м'ясорубка оснащена режимом «реверс». Недоліком техніки є відсутність додаткових насадок у комплекті, тож урізноманітнити з її допомогою асортимент м'ясних ласощів не вийде.
ROTEX RMG-200W
Ще один надійний помічник на кухні – модель ROTEX RMG200-W. Техніка має міцний корпус із білого пластику, до якого прикріплюється металевий шнек. У верхній частині встановлений алюмінієвий піддон для м'яса.
Гострий ніж хрестоподібної форми якісно перемелює шматочки продуктів, видаючи густий повітряний фарш без грудочок. Регулювати діаметр подрібнення можна, вибравши один із трьох дисків, що йдуть у комплекті. Розмір отворів регулюється від 3 до 7 мм.
Переваги моделі:
- зручне керування за допомогою однієї кнопки, яка виставляється у трьох положеннях;
- до комплектації входять насадки для домашніх ковбас або невеликих ліванських ковбасок кеббе;
- техніка оснащена функцією «Автоматичне вимкнення», що активується під час перевантаження.
За необхідності, якщо шнек «забився» і перевантажений, використовують реверсний режим, натиснувши букву R на кнопці.
Не вистачає обладнанню додаткового шнека для ягід і томатів. Правда, любителі свіжого ранкового соку завжди можуть купити окрему якісну соковижималку.
Хороша стаття для допомоги під час покупки: Як правильно вибрати соковижималку?
ROTEX RMG200-W є «молодшим братом» моделі ROTEX RMG201-T, яка відкривала рейтинг бюджетних електром'ясорубок. У чому різниця? Показано у таблиці.
Модель
|
Насадки для ковбас | Кількість решіток для фаршу | Потужність, Вт | Шнек-соковижималка |
---|---|---|---|---|
ROTEX RMG201-T | 2 | 3 | 750/2000 | так |
ROTEX RMG200-W | 2 | 3 | 750/2000 | ні |
ELENBERG MG 1530
Приготувати ніжний фарш з будь-якого м'яса допоможе невелика електрична м'ясорубка ELENBERG MG 1530. Корпус та піддон для продуктів цієї моделі виконані з білого пластику. Робоче обладнання (шнек, ніж та 2 решітки) – металеве. 4 гумові ніжки надійно утримують техніку під час роботи, запобігаючи цим вібраціям.
За хвилину компактне обладнання перемелює до 1,6 кг м'яса. Якість готового фаршу забезпечує гострий двосторонній ніж. При забиванні лез жилами або твердими шматочками м'яса відновити роботу допоможе вбудований реверс, що активується кнопкою.
У списку переваг моделі:
- Автоматичне відключення у разі перегрівання. Спеціальний захист передбачає відключення двигуна у разі його перевантаження.
- Насадки для приготування смачних ковбасок. Достатньо встановити на алюмінієвий шнек одну з двох насадок і готовий м'ясний делікатес. Залишиться тільки посмажити ковбасу/кеббе на електрогрилі чи сковорідці.
Про те, як її обрати, ми вже писали раніше: Як вибрати сковороду для кухні?
ROTEX RMG130-W
Білий глянцевий корпус цієї м'ясорубки має плавні лінії. На світлому фоні контрастно виділяється чорна підставка і того ж кольору кнопки. Їх у м'ясорубки 2: стандартна кнопка уімк/вимк з реверсом і друга, менша, для прямої подачі реверсу. В цьому випадку зворотний хід почне працювати відразу після увімкнення м'ясорубки.
З моделлю ROTEX RMG130-W приготування фаршу для улюблених голубців або зразів з м'ясом займе всього пару хвилин, адже техніка працює на потужності 500 Вт. Для зручного завантаження продуктів у комплекті передбачений металевий лоток, що надійно кріпиться на верхню головку корпусу. До речі, ця деталь виготовлена з харчового алюмінію. Рівномірне перемелювання м'яса гарантує гострий ніж із нержавіючої сталі.
«Плюси» цього варіанту:
- дві насадки для ковбас у наборі, які допоможуть втілити в життя найсміливіші кулінарні задуми;
- повністю металеві робочі деталі, що гарантує їх довговічність;
- окрема кнопка для реверсу, що полегшує використання цієї функції;
- простий дизайн, що буде гармоніювати з будь-якою технікою для кухні.
Ця модель дуже схожа на попередній варіант. Щоб визначити, у чому між ними різниця, доцільно буде порівняти їх характеристики в таблиці:
Модель
|
Насадки | Кількість решіток для фаршу | Потужність, Вт |
---|---|---|---|
ELENBERG MG 1530 | 2 для ковбас | 2 | 300/1200 |
ROTEX RMG130-W | 2 для ковбас | 3 | 500/1300 |
MOULINEX ME105830
Ця модель м'ясорубки має стильний декор: насичено-чорний пластиковий корпус і лоток для м'яса ефектно поєднуються з металевими елементами техніки.
Пікова потужність такого обладнання становить 1400 Вт. Продуктивна м'ясорубка одним натисканням кнопки подрібнює до 1,7 кг м'яса за хвилину. Приготувати можна фарш великої чи середньої консистенції. Для цього техніка забезпечена двома решітками. Доповнює ріжучий комплект гострий ніж із чотирма лезами, які самозаточуються у процесі роботи. Швидко прочистити ніж та шнек від жилок допоможе активація реверсного режиму.
М'ясорубку MOULINEX ME105830 варто купити за:
- спеціальну насадку для оперативного приготування домашніх ковбас;
- значну потужність, що гарантує якісне і швидке перемелювання фаршу у великих кількостях;
- модний мінімалістичний дизайн, який доповнить загальний стиль кухонного інтер'єру, ідеально поєднуючись з темним холодильником чи духовою шафою;
- легке керування за допомогою однієї кнопки, що зручно розташована збоку корпусу;
- розширений занурювальний отвір у трубі м'ясорубки, куди помістяться навіть великі шматки м'яса.
Цікаво буде також дізнатися: ТОП-10 кращих електром'ясорубок для дому
MIRTA MG-2018
Молочно-білий корпус цієї невеликої м'ясорубки доповнений хромованими вставками та металевою горловиною. Таке поєднання виглядає «ошатно» і прикрасить собою інтер'єр будь-якої кухні. Алюмінієвий лоток, що надійно кріпиться вгорі робочої частини техніки, має дно з ухилом. Така конструкція піддону полегшує роботу, особливо у великих об'ємах продуктів.
Бюджетна модель MIRTA MG-2018 оснащена двома кнопками: стандартною клавішею увімкнення, якою також можна активувати зворотний хід, та окремою кнопкою реверсу.
Покупці виділяють 4 головні особливості у цієї моделі:
- Зручна ручка на корпусі. Полегшує перенесення техніки.
- 3 диски. З їхньою допомогою вийде готувати фарш різної консистенції.
- 2 насадки для ковбасок. Швидко зроблять домашні сосиски та кеббе.
- Насадка для томатів. Є аналогом шнекової соковижималки.
Попри високу пікову потужність 1800 Вт, це компактне обладнання може перемолоти за хвилину всього 800 г фаршу. Такого кількості буде достатньо для невеликої родини або разового швидкого приготування котлет до обіду. А ось, щоб отримати більші об'єми суміші, доведеться витратити трохи більше часу.
5 моментів, на які варто звернути увагу під час вибору електром'ясорубки
Щоб фарш для домашніх м'ясних страв був якісно зроблений, необхідно підібрати правильну м'ясорубку. Розглянувши 7 недорогих моделей можна назвати 5 основних критеріїв, що важливі при купівлі цієї техніки.
Отже:
- Потужність і продуктивність. Чим більше ці показники, тим якісніше і швидше електрична м'ясорубка впорається зі своїм завданням.
- Комплектація. Додаткові насадки до техніки вітаються. Це можуть бути аксесуари для приготування ковбас, сосисок, соку, шатківниця і т.д. Така м'ясорубка легко стане альтернативою блендеру чи навіть маленькому кухонному комбайну.
- Режими. Наявність в обладнанні зворотного ходу не тільки спрощує роботу, а й допомагає доглядати техніку.
- Кількість решіток для фаршу. З їхньою допомогою можна варіювати густоту та однорідність консистенції. Потрібна м'яка делікатна суміш чи більший сухий фарш? Все, що потрібно зробити для його отримання – поміняти решітки.
- Блокування двигуна. Така функція швидко відключає двигун техніки у разі перегрівання, що допомагає уникнути поломки.
Застосовуючи практично викладені поради, вдасться швидко вибрати серед асортименту бюджетних м'ясорубок найкращий і найоптимальніший варіант.
Чим корисна соковижималка: 5 цікавих фактів про неї і про соки
ТОП-10 кращих моніторів з діагоналлю 24 дюйми