Електронні гаджети для кухні: ТОП-5

Серед різноманіття, вибрали п'ятірку кращих електронних гаджетів для кухні – найбільш незвичайних і корисних. Ділимося особистим досвідом використання. І анітрохи не шкодуємо про витрачені гроші на їх покупку.

Маринатор

Прискорене маринування огірків, помідорів, грибів і овочевих закусок – це малий перелік можливостей для експериментів. М'ясо в приладі вже через 10-15 хвилин м'ясо готове для смаження. Цілісний шматок трохи довше.

Принцип роботи маринатора базується на вакуумі (порожнечі), який створюється всередині контейнера під тиском автоматично або механічно. Порожній простір відкриває пори продуктів. Волокна просочуються маринадом за лічені хвилини. При відкритті кришки вакуумний тиск зникає, волокна закриваються, а маринад запечатується всередині. Таким чином їжа швидко наповнюється смаком. Електричний привід забезпечує обертання контейнера, для рівномірного перемішування і перерозподілу маринаду.

Запускається пристрій натисканням кнопки «пуск». А далі починається сам процес.

1. Насос викачує повітря з ємності.
2. Запускається обертання контейнера.
3. Компоненти протягом встановленого часу ретельно перемішуються.

При покупці маринатора в магазині, звертайте увагу на матеріал, з якого виготовлений контейнер. На прикладі таблиці розглянемо плюси і мінуси приладу.

У вакуумному контейнері можете не тільки маринувати, але і зберігати підготовлені їжу з холодильника або морозильної камери.

Читайте: 5 причин мати мультиварку у себе на кухні

Розумні електронні ваги

Розумні ваги не тільки зважують з точністю до грама. Вони ще й показують кількість калорій, білків, жирів і вуглеводів, які містяться у зважувати порції. Приклад таких пристроїв – Beurer DS 61, REDMOND SkyScales 741S-E.

Щоб отримувати необхідну інформацію на екрані смартфона або планшета, необхідно встановити додаток від виробника. Наприклад, для тих же REDMOND SkyScales підходить додаток Ready for Sky, яке можна встановити безкоштовно в Google Play. Далі все інтуїтивно зрозуміло: кладете продукт на ваги і, за допомогою внутрішньої бази даних на гаджет, пояснюєте пристрою, що на них лежить. Ваги чітко показують повну розкладку показників за кількістю калорій, білків, жирів і вуглеводів.

База величезна. У ній значаться практично всі знайомі продукти. І навіть ті, про які не чули ніколи. Зважуючи кожен, дізнаєтеся, скільки яких речовин потрапить в організм з їжею. Будь інгредієнт для приготування страви можна прорахувати в мить, що зручно для тих, хто на дієті рахує калорії.

Цікава стаття: Що таке «Розумний будинок»: 9 фішок для комфорту

Дошка для розморожування

Дошка для розморожування – корисний аксесуар на кухні. Виготовлена з алюмінієвого сплаву з темним антикорозійним покриттям. Вона прямокутна, з рифленою поверхнею і з жолобками для збору талої рідини. Ніяких спеціальних пристосувань, таких як вбудований акумулятор або usb роз'ємів, немає.

За рахунок високої теплопровідності алюмінію, дошка віддає тепло продукту і прискорює час розморожування в 2 рази. Рифлена форма дозволяє повітрю з нижньої сторони краще відводити холод. Таким чином стейк розморожується за 30 хвилин, риба і котлети – за 15, а філе птиці за 12 хвилин. Всі корисні властивості продуктів зберігаються. Спеціалізуються на виготовленні дощок для розморожування Gipfel, Ronomo.

Сплав, з якого зроблена дошка, безпечний для здоров'я. Він не виділяє шкідливих речовин. Головне, нічого не різати на поверхні, щоб не пошкодити верхній шар, інакше в тріщинах почнуть розмножуватися бактерії. Відхід не вибагливий. Досить промивати прилад м'якою губкою з кухонним засобом для миття посуду.

На замітку: Як правильно відрегулювати температуру в холодильнику: 5 рекомендацій

Пилосос для столу

Пилосос для прибирання кухонного столу – сучасний і незвичайний помічник в будинку. Розумний прилад прибирає розлиту рідину, хлібні крихти, кавову пил, залишаючи після себе ідеально чисту поверхню. Ганчіркою так не витреш, залишаються розводи або пропущені ділянки.

У підставі пилососа передбачено отвір, в яке всмоктується повітря зі сміттям. По дну приладу розподілені нейлонові щетинки невеликої довжини. Завдяки цим щетинкам, покриття столу не дряпається, але при цьому максимально ефективно сцеплівается з прибирається поверхнею.

Вбудований фільтр відділяє видувається повітря від сміття, який осідає в нижній частині пилососа. Пристрій піднесено над столом, тому всмоктується повітря не спрямоване перед собою, а з усіх боків. Обслуговувати його просто. Потрібно відкрутити нижню частину і витрусити крихти.

Три відмінності електронного гаджета для кухні від звичайного пилососа.

1. Автономне джерело живлення нівелює залежність від розеток.
2. Відсутність проводів забезпечує свободу пересувань, а значить посуд на столі залишиться цілою.
3. Невелика вага і розмір.

Читайте: Який чайник краще купити: 4 ради, як вибрати

Магніт для жиру

Це цікавий пристрій замінює звичне збирання надлишків жиру з бульйону ложкою. Металева основа конусоподібної форми закріплено на пластиковій ручці, яке попередньо необхідно охолодити в холодильнику або морозильній камері. Передбачена підставка для зручності зберігання магніту.

Для чого ця річ в будинку? Щоденний раціон повинен містити жири, але необхідно розумно підходити до їх вживання, так як їх надлишок завдає шкоди організму: підвищується холестерин, збільшується ризик серцево-судинних захворювань. У процесі приготування, жир накопичується на поверхні і його надлишок легко можна видалити магнітом.

Це робиться покроковим способом:

• потрібно провести по поверхні рідкої і напіврідкої їжі магнітом. Основна частина жиру пристане до девайсу;
• викинути відкладення у відро для сміття і при необхідності повторити процес;
• промити прилад мильним розчином.

Для зручності і швидкості в використанні краще зберігати магніт для збирання жиру в холодильнику.

Електронні гаджети для кухні роблять життя простіше, так як служать для полегшення повсякденних дій на кухні. Комфорт складається з дрібниць, а корисні помічники допомагають і беруть клопоти на себе. Спасибі їм за це!

На замітку: Яку сковороду вибрати для газової плити – 6 видів матеріалів посуду