Як вибрати варильну поверхню відповідно до індивідуальних вимог? Які види техніки даного типу користуються найбільшим попитом у споживачів? На що слід звертати особливу увагу при покупці? Докладні відповіді на всі ці питання ви знайдете в нашому огляді.
Види варильні поверхні
Всі варильні поверхні можна розділити на дві великі групи:
1. Газові.
2. Електричні.
Газові поверхні встановлюються в будинках з газопроводом. Вони коштують дешевше, нагріваються швидше, простіше регулюється потужність вогню. При цьому вони більш пожежонебезпечні і при інтенсивному використанні спалюють кисень в приміщенні.
Конфорки бувають круглі, овальні й квадратні, одиночні і складові. Вони повністю прогрівають дно посуду і її стінки. Деякі з них не вимагають додаткових грат. Існують також системи типу «газ на склі».
Електричні варильні поверхні є більш дорогими. Вони більш екологічні і практичні, можуть використовуватися в будь-якій обстановці, де є доступ до електрики. Відрізняються широким вибором конфорок різного типу:
- спіральні – найбільш прості і довгі в розігріві;
- галогенні – більш ефективні, але гріють всю поверхню і вимагають періодичної заміни ламп;
- Hi-Lite- використовують стрічковий нагрівач всередині азбестового основи, нагріваються швидше і регулюються дуже плавно;
- індукційні – найсучасніші і продуктивні, але досить дорогі, вимагають використання посуду зі спеціальним намагнічуватися дном, яке нагрівається під час увімкнення плити, залишаючи саму конфорку холодної.
Також існують варильні поверхні гібридного типу, які включають в себе кілька конфорок різного виду. Вони зручні в заміських будинках, де можуть використовуватися в якості електричних або при підключенні газового балона.
матеріали виготовлення
Тепер давайте розберемося, як вибрати варильну поверхню в залежності від матеріалу, з якого вона виготовлена:
1. Алюмінієві – недорогі, не бояться ударів, але легко дряпаються, і на них добре помітні відбитки пальців і вологі сліди.
2. Емальовані – відрізняються доступною ціною, широкою гамою кольорів, які не дряпаються і не залишають видимих слідів, але легко б'ються.
3. Сталеві – нержавіюча сталь також прийнятна за ціною, витримує різні теплові і механічні навантаження. Крім того, на матових сталевих поверхнях не видно відбитки.
4. Склокерамічні – найбільш дорогі і стильні, прості в догляді, швидко нагріваються і остигають. Однак їх варто берегти від ударів і сколів, не допускати пролиття солодких рідин і холодної води.
Додаткові параметри
Приділіть належну увагу таким параметрам вручений поверхні, як:
- форма;
- габарити;
- колір;
- дизайн;
- кількість і вид конфорок;
- виробник.
Ви можете вибрати варильну панель з розширеними можливостями, що включають різні корисні функції. Автоматичне вимкнення дозволить уникнути втрат при раптовому тікання рідини або задування газу. Таймер не дасть страв підгоріти, а блокування від дітей підвищить безпеку пристрою.
