Литая чугунная жаровня прямоугольной формы от немецкого бренда Petromax - идеальный помощник для тех, кто любит удивлять друзей или семью вкусным жарким на пикнике или домашнем барбекю. Состоит из основного контейнера и крышки. Крышка имеет небольшие ножки и волнистое дно, что позволяет использовать ее как сковородку-гриль. Одинаково хорошо подходит для открытого огня и домашней духовки. Выполняет большинство функций классического казана-жаровни. Разница лишь в прямоугольной форме, которая не годится для варки, однако обеспечивает более высокую внутреннюю температуру для хлеба и жаркого. Чугунную посуду ценят природные антипригарные свойства, обогащение вкуса продуктов и длительный срок службы.
Особенности:
- Мультифункциональность: подходит для тушения, запекания, жарки и томления блюд, а также выпечки.
- Совместимость с любым источником тепла: костром, углями, печами, газовой, электрической и индукционной плитами, духовым шкафом.
- Высокая теплопроводность и распределение тепла: раскаленные чугунные стенки равномерно прожаривают блюдо.
- Возможность использования крышки для гриля и как отдельного сосуда.
- Волнистое дно для сочных блюд с характерными пеньковыми полосками.
- Устойчивый антипригарный слой из натурального происхождения.
- Возможность гратинирования для создания аппетитной корочки.
- Долговременная теплоемкость для поддержания горячего блюд в течение длительного времени. - Высокие требования к качеству для любительского и профессионального использования, включая заведения HoReCa.