Как выбрать термос — 5 важных критериев, определяющих качество

Термосы зачастую состоят из двух стенок, между которыми пустое пространство. Оно существенно снижает теплопроводность, поскольку вакуум — это отсутствие вещества, а тепло перемещается через вещество. Конвекция в термосе минимизируется за счёт вакуума между стенками. В отсутствие воздуха или другого газа, который мог бы циркулировать и переносить тепло, конвекция невозможна. Внутренняя стенка термоса часто покрыта слоем отражающего материала, например, серебра, который зеркалит тепловое излучение обратно в напиток или пищу, сохраняя их тепло.

Чем лучше вакуум, тем меньше теплопроводность и конвекция. Толстые стенки из качественного материала тоже уменьшают передачу тепла. Плотно закрытая крышка — в том числе. Качество крышки особенно важно, поскольку даже небольшой зазор между крышкой и стенками термоса приводят к значительным теплопотерям.

Также важно, как термос используется. Перед его использованием колбу заливают горячей водой или ставят в холодильник, чтобы стенки адаптировались к температуре содержимого. Это помогает увеличить время, в течение которого напиток или пища будут оставаться горячими или холодными.

Чем полнее термос, тем меньше воздуха внутри и тем лучше сохраняется температура, поскольку воздух способствует теплообмену. Внешний материал изделия влияет на его долговечность и способность выдерживать повреждения, которые могут нарушить вакуум и ухудшить изоляцию. Разберемся, какой термос лучше держит тепло, рассмотрев его особенности. 

Читайте: Какой чайник лучше: электрический или обычный – сравнение 2 приборов для кухни

Какой термос самый лучший: 5 подсказок на что смотреть

Выбор лучшего термоса зависит от конкретных потребностей, но, в целом, самыми качественными в Европе считаются термосы брендов Thermos, Zojirushi и Stanley. В Украине популярны Tefal, Terra и Tramp, среди бюджетных — Ardesto. Эти изделия выделяются благодаря высокому качеству изоляции, долговечности, удобству использования и способности поддерживать температуру напитков и пищи на протяжении многих часов. В зависимости от предпочтений, стоит обратить внимание на материалы изготовления, размер, тип крышки и дизайн.

Определяются с назначением термоса

У термосов для еды широкое горлышко, что облегчает заполнение, употребление пищи и очистку. У изделий для напитков — узкое, часто с крышкой, которую можно использовать как чашку. Те, что для горячих напитков, оптимизированы для удержания высоких температур, тогда как для холодных напитков — для удержания более низких. Использование термоса не по назначению снижает его эффективность.

Материалы колбы абсорбируют запахи и вкусы предыдущего содержимого. Использование одного и того же термоса для чая или кофе, а затем для воды, меняет привкус жидкости, что не всегда приемлемо.

Термосы для еды нужно тщательнее очищать, поскольку кусочки пищи могут застревать в углублениях или под крышкой. Если такой использовать для напитков, это может привести к размножению бактерий.

Анализируем: Термопот или чайник – 9 отличий: что лучше выбрать, что экономичнее

Выбирают материал колбы

Материал колбы термоса влияет на долговечность, сохранение температуры и удобство использования.

1. Нержавеющая сталь
   Прочная, устойчивая к ударам. Дает отличную термоизоляцию благодаря вакууму между двумя слоями стали. Не трескается при падении. Не выделяет токсинов при контакте с горячими или кислотными жидкостями. Легко чистится. Однако тяжелее стекла или пластика. И дороже других материалов.
2. Стекло
   Не вступает в реакции с пищей или напитками. Но хрупкое, разбивается при падении. Тяжелее  пластика.
3. Пластик
   Легкий. Изготавливается из прозрачного или окрашенного материала. По бюджетной стоимости. Не разбивается при падении. Но может абсорбировать запахи и изменять вкус содержимого, особенно при нагревании. Некоторые виды пластика могут выделять химические вещества при контакте с горячими жидкостями.

Для повседневного использования, когда в приоритете долговечность и надежность, предпочтительнее нержавеющая сталь. Если нужен недорогой вариант для холодных напитков, можно выбрать пластик. Стеклянные термосы подойдут для тех, кто ценит чистоту вкуса и готов бережно обращаться с прибором.

Обращают внимание на корпус термоса

Корпус определяет долговечность и удобство использования. Нержавеющая сталь — самая популярная у качественных термосов. Она прочная, не корродирует. Пластик используют для экономичных моделей. Он разнообразных цветов и форм, подойдет ребенку. По сравнению с металлическим, уступает в прочности от ударов. Комбинация металла и пластика удешевляет изделие. В нем баланс между прочностью и легкостью. Однако есть слабые места на стыках различных материалов.

Некоторые термосы оснащены ручками или ремешками для переноски, а также могут иметь специальные крышки или чашки. Как вариант, изделия, рассчитанные для активного отдыха, часто делают из нержавейки с резиновыми или пластиковыми вставками для улучшенного сцепления и защиты. Для офиса или дома — с привлекательным дизайном и меньшей ударопрочностью.

Дельные советы: Как очистить чайник от накипи внутри: 7 эффективных способов

Оптимальный объем термоса: какой и для каких случаев

• Для индивидуального использования
  Объем 350 мл-0,5 литра: для одного человека, чтобы взять с собой горячий кофе или чай на несколько часов. Например, в офис или учебу. Удобен для переноски, не занимает много места в сумке.
• Для двух человек
  Объем 750 мл-1 л: выбор для пары, которая планирует прогулку на весь день.
• Для группы людей
  Объем 1,5-2 литра: подходят для семейных вылазок на природу или встреч с друзьями, где нужен горячий напиток для нескольких человек.
• Для мероприятий
  Объем 2,5 л и более: подходят для школьных экскурсий, спортивных команд или крупных мероприятий, где требуется горячее для многих людей.

Дополнительные функции: таблица

Они рассчитаны для удобства в различных жизненных ситуациях, улучшая практичность изделия в походах и повседневной жизни.

На заметку: ТОП-5 электрочайников, Или какие лучше: прагматичный обзор для любителей чаепитий

Рекомендации по уходу за термосом

Прежде чем наполнять термос горячим, его промывают горячей водой, а для холодных напитков — холодной. Тогда он будет дольше держать температуру. После каждого использования нужно мыть внутреннюю часть термоса мягкой губкой, теплой водой и моющим средством. Крышку следует разбирать, если это возможно, и тщательно очищать, особенно в том случае, если есть скрытые углубления, резьба или резиновые уплотнители, где могут скапливаться остатки еды или напитков.

После мытья оставляют термос открытым для сушки, чтобы внутри не образовывались плесень, ржавчина и запахи. Если душок все-таки появился, заполняют колбу кипятком вперемешку со столовой ложкой уксуса и тремя ложками соды. Оставляют на ночь в закрытом виде, потом тщательно взбалтывают, выливают содержимое и хорошо промывают. Важно периодически проверять состояние уплотнителей и других частей, которые могут изнашиваться. Заменяют их при необходимости для наилучшей герметичности.

При выборе термоса важно учитывать материал изготовления, объем, тип крышки и дополнительные функции, чтобы подобрать подходящую модель. Нержавеющая сталь остаётся предпочтительным выбором для тех, кто ищет долговечность и надёжность, в то время как пластиковые и стеклянные термосы — достойная альтернатива.

Уход за термосом включает регулярную чистку после каждого использования, тщательное мытьё и сушку, а также меры по удалению запахов при необходимости. Правильное хранение и бережное обращение также способствуют его сохранности.

Соблюдение этих рекомендаций помогут поддерживать термос в хорошем состоянии, напитки и пища будут оставаться часами оптимальной температуры. 

К слову: 8 способов очистки воды в домашних условиях