Як вибрати термос — 5 важливих критеріїв, що визначають якість

Термоси часто складаються з двох стінок, між якими порожній простір. Він істотно знижує теплопровідність, оскільки вакуум — це відсутність речовини, а тепло переміщується через речовину. Конвекція в термосі мінімізується внаслідок вакууму між стінками. За відсутності повітря або іншого газу, який міг би циркулювати та переносити тепло, конвекція неможлива. Внутрішня стінка термоса часто покрита шаром відбивного матеріалу, наприклад, срібла, який віддзеркалює теплове випромінювання назад у напій або їжу, зберігаючи їхнє тепло.

Що кращий вакуум, то менша теплопровідність і конвекція. Товсті стінки з якісного матеріалу теж зменшують передачу тепла. Щільно закрита кришка — в тому числі. Якість кришки особливо важлива, оскільки навіть невеликий прозір між кришкою і стінками термоса призводять до значних тепловтрат.

Також важливо, як термос використовується. Перед його використанням колбу заливають гарячою водою або ставлять у холодильник, щоб стінки адаптувалися до температури вмісту. Це допомагає збільшити час, протягом якого напій або їжа залишатимуться гарячими або холодними.

Що повніший термос, то менше повітря всередині й то краще зберігається температура, оскільки повітря сприяє теплообміну. Зовнішній матеріал виробу впливає на його довговічність і здатність витримувати пошкодження, які можуть порушити вакуум і погіршити ізоляцію. Розберемося, який термос краще тримає тепло, розглянувши його особливості. 

Читайте: Який чайник краще: електричний чи звичайний — порівняння 2 приладів для кухні

Який термос найкращий: 5 підказок на що дивитися

Вибір найкращого термоса залежить від конкретних потреб, але загалом найякіснішими в Європі вважаються термоси брендів Thermos, Zojirushi та Stanley. В Україні популярні Tefal, Terra і Tramp, серед бюджетних — Ardesto. Ці вироби вирізняються завдяки високій якості ізоляції, довговічності, зручності використання та здатності підтримувати температуру напоїв і їжі протягом багатьох годин. Залежно від уподобань, варто звернути увагу на матеріали виготовлення, розмір, тип кришки та дизайн.

Визначаються з призначенням термоса

У термосів для їжі широке горлечко, що полегшує заповнення, вживання їжі та очищення. У виробів для напоїв — вузьке, часто з кришкою, яку можна використовувати як чашку. Ті, що для гарячих напоїв, оптимізовані для утримання високих температур, тоді як для холодних напоїв — для утримання нижчих. Використання термоса не за призначенням знижує його ефективність.

Матеріали колби абсорбують запахи та смаки попереднього вмісту. Використання одного і того ж термоса для чаю або кави, а потім для води, змінює присмак рідини, що не завжди прийнятно.

Термоси для їжі потрібно ретельніше очищати, оскільки шматочки їжі можуть застрявати в заглибленнях або під кришкою. Якщо такий використовувати для напоїв, це може призвести до розмноження бактерій.

Аналізуємо: Термопот або чайник — 9 відмінностей: що краще вибрати, аби економніше

Обирають матеріал колби

Матеріал колби термоса впливає на довговічність, збереження температури та зручність використання.

1. Нержавіюча сталь
   Міцна, стійка до ударів. Дає відмінну термоізоляцію завдяки вакууму між двома шарами сталі. Не тріскається під час падіння. Не виділяє токсинів під час контакту з гарячими або кислотними рідинами. Легко чиститься. Однак важчий за скло або пластик. І дорожче за інші матеріали.
2. Скло
   Не вступає в реакції з їжею або напоями. Але крихке, розбивається при падінні. Важче за пластик.
3. Пластик
   Легкий. Виготовляється з прозорого або пофарбованого матеріалу. За бюджетною вартістю. Не розбивається при падінні. Але може абсорбувати запахи й змінювати смак вмісту, особливо при нагріванні. Деякі види пластику можуть виділяти хімічні речовини при контакті з гарячими рідинами.

Для повсякденного використання, коли в пріоритеті довговічність і надійність, краща нержавіюча сталь. Якщо потрібен недорогий варіант для холодних напоїв, можна вибрати пластик. Скляні термоси підійдуть для тих, хто цінує чистоту смаку і готовий дбайливо поводитися з приладом.

Звертають увагу на корпус термоса

Корпус визначає довговічність і зручність використання. Нержавіюча сталь — найпопулярніша у якісних термосів. Вона міцна, не кородує. Пластик використовують для економічних моделей. Він різноманітних кольорів і форм, підійде дитині. Порівняно з металевим, поступається в міцності від ударів. Комбінація металу і пластику здешевлює виріб. У ньому баланс між міцністю і легкістю. Однак є слабкі місця на стиках різних матеріалів.

Деякі термоси оснащені ручками або ремінцями для перенесення, а також можуть мати спеціальні кришки або чашки. Як варіант, вироби, розраховані для активного відпочинку, часто роблять із нержавіючої сталі з гумовими або пластиковими вставками для поліпшеного зчеплення і захисту. Для офісу чи дому — з привабливим дизайном і меншою ударостійкістю.

Слушні поради: Як очистити чайник від накипу всередині: 7 ефективних способів

Оптимальний об'єм термоса: який і для яких випадків

• Для індивідуального використання
  Об'єм 350 мл-0,5 літра: для однієї людини, щоб узяти з собою гарячу каву або чай на кілька годин. Наприклад, в офіс або навчання. Зручний для перенесення, не займає багато місця в сумці.
• Для двох осіб
  Об'єм 750 мл-1 л: вибір для пари, яка планує прогулянку на весь день.
• Для групи людей
  Об'єм 1,5-2 літри: підходять для сімейних вилазок на природу або зустрічей із друзями, де потрібен гарячий напій для кількох людей.
• Для заходів
  Об'єм 2,5 л і більше: підходять для шкільних екскурсій, спортивних команд або великих заходів, де потрібно гаряче для багатьох людей.

Додаткові функції: таблиця

Вони розраховані для зручності в різних життєвих ситуаціях, покращуючи практичність виробу в походах і повсякденному житті.

На замітку: ТОП 5 електрочайників, Або які краще: прагматичний огляд для любителів чаювань

Рекомендації з догляду за термосом

Перш ніж наповнювати термос гарячим, його промивають гарячою водою, а для холодних напоїв — холодною. Тоді він буде довше тримати температуру. Після кожного використання потрібно мити внутрішню частину термоса м'якою губкою, теплою водою і мийним засобом. Кришку слід розбирати, якщо це можливо, і ретельно очищати, особливо в тому разі, якщо є приховані поглиблення, різьблення або гумові ущільнювачі, де можуть накопичуватися залишки їжі або напоїв.

Після миття залишають термос відкритим для сушіння, щоб усередині не утворювалися пліснява, іржа та запахи. Якщо душок все-таки з'явився, заповнюють колбу окропом упереміш зі столовою ложкою оцту і трьома ложками соди. Залишають на ніч у закритому вигляді, потім ретельно збовтують, виливають вміст і добре промивають. Важливо періодично перевіряти стан ущільнювачів та інших частин, які можуть зношуватися. Замінюють їх за необхідності для найкращої герметичності.

Під час вибору термоса важливо враховувати матеріал виготовлення, об'єм, тип кришки та додаткові функції, щоб підібрати відповідну модель. Нержавіюча сталь залишається кращим вибором для тих, хто шукає довговічність і надійність, тоді як пластикові та скляні термоси — гідна альтернатива.

Догляд за термосом передбачає регулярне чищення після кожного використання, ретельне миття та сушіння, а також заходи з видалення запахів за необхідності. Правильне зберігання і дбайливе поводження також сприяють його збереженню.

Дотримання цих рекомендацій допоможуть підтримувати термос у хорошому стані, напої та їжа залишатимуться годинами оптимальної температури. 

До слова: 8 способів очищення води в домашніх умовах