Рейтинг мультипечей — 7 вариантов для разнообразных рецептов

Готовка в аэрогриле с минимумом жира, а то и без него, — самый существенный плюс для тех, кто следит за своим здоровьем. Устройства нагреваются быстро, эта особенность позволяет готовить еду в рекордно короткие сроки. Благодаря циркуляции горячего воздуха, пища в камере аппарата равномерно пропекается и обжаривается со всех сторон. За счет этого она получается вкусной, ароматной и аппетитной.

Многие модели оснащены режимами запекания жарки, гриля и другими. Это делает их универсальными для приготовления широкого спектра блюд. Для занятых людей весьма полезное приобретение. Рассмотрим ТОП 7 аэрогрилей 2024 года, которые на пике продаж.

Мультипечь Tefal Air Fry Ultra EY111B15

Аэрогриль на кухонной столешнице смотрится эффектно. Однако ценится эта модель вместительностью корзины на 4,2 литра. Производитель утверждает, что в ней можно готовить аж на шестерых. А еще впечатляет мощность ТЭНа на 1430 Вт, что дает возможность готовить без предварительного разогрева. Аппарат не тяжелый, всего по весу 3,8 кг. Переносить сможет и хрупкий подросток, и бабушка. 

Фирма Tefal гарантирует доступность комплектующих, если потребуется ремонт, в течение 15 лет. Этого более, чем достаточно. Хотя, может и не пригодится, но, тем не менее, о качестве говорит само собой.

Управление Tefal Air Fry Ultra EY111B15 осуществляется кнопками на передней панели. При первом впечатлении эти клавиши и индикатор с подсветкой как-то не очень нравятся, но оказалось, что в работе они безотказны. Просто дело привычки. Есть 8 программ для готовки печёного картофеля, пиццы, тостов, курицы, мяса, креветок, рыбы, кексов. В комплектации предусмотрена инструкция, в которой схематически показано и описано как пользоваться прибором.

В этой печке еда готовится в два раза быстрее, чем в духовке. Потому что камера с обдувом и меньше объёмом. По семидесяти литрах гонять тепло не надо, если задача приготовить лишь небольшую порцию. Тут явная экономия и времени, и денег.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Картофель фри, Креветки, Курица, Мясо, Пицца, Рыба, Торт, Тосты
Мощность	1430 Вт
Максимальная температура нагрева	200°C
Функции и возможности	Автоотключение, Автоприготовление, Регулировка температуры, Система приготовления без применения масла
Габариты	36,2х30,3х43,2 см

Преимущества и недостатки

Что удобно: если надо в ходе готовки вынуть корзину, чтобы перевернуть готовящуюся курочку, достаточно нажать кнопку остановки. Когда корзинка задвигается обратно, режим готовки сразу возобновится без дополнительной команды.

Что не удобно: с течением времени появляется проблема с устранением пригара на стенках прибора. При готовке жир попадает на сильно разогретые поверхности и образуется копоть. Усугубляет ситуацию то, что дно и стенки покрыты антипригарным покрытием, которое лишь частично справляется с проблемой. Чтобы не лишиться антипригарного напыления, сильной химией лучше не пользоваться. Более или менее выручает обработка паром, если есть парогенератор. Или мытье в посудомойке на высоких температурах. Щадящий способ — наносить на загрязнённую поверхность кашицу из пищевой соды и горячей воды. Но безупречного результата чистоты все равно не будет. 

Мультипечь Tefal Fry&Grill Window EY506840

Выглядит эта модель красиво, хотя дизайн лаконичный. Среди неоспоримых достоинств — смотровое окно, через которое виден процесс приготовления. Программ аж десять, но ничего лишнего. Панель управления компактная, сенсорная, с чуткой реакцией на прикосновения. Расположена в верхней части передней стенки корпуса.

Мясные блюда получаются хрустящие и сочные. Отчасти из-за того, что у прибора есть опция экстра хрустящей корочки. А вообще в Tefal Fry&Grill Window EY506840 идеально обжариваются любые продукты. Это из-за антипригарного покрытия, встроенного дренажа и встроенного гриля. Печь оснащена технологией Extra Crisp, которая улучшает текстуру блюда: корочку зажаривает, а внутри сохраняет сочную мякоть.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Картофель фри, курица, наггетсы, рыба, мясо, пицца, овощи, десерт, +2 ручных режима: аэрофритюр и гриль
Мощность	1550 Вт
Максимальная температура нагрева	200°C
Функции и возможности	Жарка во фритюре, Выпечка, Запекание овощей и мяса, Запекание овощей и мяса
Габариты	32,4х36,1х27 см

Преимущества и недостатки

Среди сильных сторон выделяют следующее:

1. Прибор одновременно выполняет функции фритюрницы и гриля. Он универсален, поскольку позволяет пользователям жарить, готовить на гриле и запекать различные блюда.
2. Приготовление пищи происходит на 49 % быстрее, чем в традиционной духовке. Аппарат потребляет на 70 % меньше энергии, поэтому он бесспорно экономичен.
3. Мощный, оснащен технологией Extra Crisp, соответственно, не нуждается в предварительном разогреве, что значительно ускоряет готовку.
4. Емкость корзины 4,2 л позволяет зажарить объемистую еду, например, целую куриную или утиную тушку. 
5. Все компоненты фритюрницы и гриля, включая смотровое окошко, легко снимаются, их можно мыть в посудомойке.

Среди недочетов — большой объем. Аэрогриль занимает много места на столе, это проблематично на маленьких кухоньках.

Мультипечь Philips Essential HD9200/90

Кто любит овощи на гриле и картошку фри, такая печка — настоящая находка. Все это практически без масла (ну разве что чайную ложечку добавить). Оно, как обычно, картошку фри и картошку по-деревенски готовят в кипящем масле. Это хоть и вкусно, но вредно. В мультипечи Philips Essential HD9200/90 получается сочной, с хрустящей зажаренной корочкой, сочной, ароматной. И не жирной! Такую картошку хочется кушать каждый день. Для разнообразия можно сделать картошку в мундире или запеченную, как на костре. Можно приготовить чипсы, они совсем не жирные, а значит, не вредные.

Мясо тоже получается сочное, а фаршированные овощи не разваливаются. Время приготовления овощей, в среднем, 8-10 минут. Чтобы при готовке мяса, рыбы и морепродуктов не пачкать прибор, можно воспользоваться фольгой, пищевой бумагой, рукавом для запекания и различными формочками.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Выпечка, Гриль, Запекание, Размораживание, Разогрев
Мощность	1400 Вт
Максимальная температура нагрева	200°C
Функции и возможности	Автоотключение
Габариты	35x34x34 см

Плюсы и минусы

1. Корпус из качественной пластмассы, которая не пахнет и не собирает на себе отпечатки пальцев.
2. Массивная ручка на чаше позволяет легко ее вынимать.
3. Управление печью интуитивно понятное. Температура и время регулируются поворотом колесиков по нарастающей и убывающей стрелке, которая изображена на панели. Можно готовить некоторые рецепты на разных режимах температуры. Допустим, чтобы зарумянить картошку, сначала ее готовят на низкой температуре (160 градусов), а в середине процесса увеличивают на 180°.

Для больших семей этот аэрогриль не годится, маловато приготовит за один раз. Кроме того, нет кнопки включения/выключения или паузы, поэтому для остановки или приостановки готовки приходится отключать прибор от сети, что неудобно.

Интересная статья: Что лучше — духовка или аэрогриль: сравнение 2 видов техники

Мультипечь Gorenje AF1409DB

Мультипечка — не мультиварка. Она не варит, тушит и парит, а печет и жарит. Gorenje AF1409DB махом нагревается и при этом не нагревает воздух на кухне как духовка. В ней можно отрегулировать время приготовления и температуру, если не устраивает то, что предлагает автоматическая программа. Еда зажаривается благодаря обдуву горячим воздухом и под воздействием естественных соков, выделяемых продуктом. Жир стекает на поддон, а не впитывается в кожицу.

Сама по себе печка не маленькая, в высоту 34 см, поэтому по размерам сопоставима с хлебопечкой и мультиваркой, у которой пятилитровая кастрюлька. И да. В отличие от мультиварки, горячий воздух выходит из печки не сверху, а из задней панели. Поэтому не стоит придвигать агрегат во время работы вплотную к стене.

Поддон и чашу легко вытащить из корпуса, если взяться за ручку. Внутри мультипечи они никак не фиксируются, чтобы было проще посмотреть что происходит внутри камеры в процессе готовки. Но в печи стоит защита. Если вытащить поддон, работающий агрегат автоматически выключается. И возобновляет работу, когда корзинку ставят на место. Ручка, к слову, во время работы совершенно не нагревается.

Размер чаши не большой — 3,5 литра. Приготовить с запасом на неделю вперед мультипечь не сможет. Да и на такой объем производитель рекомендует использовать до 400 грамм продукта — для лучшей прожарки. Если переборщить, придется дольше готовить и чаще мешать. Этого количества вполне хватает для приготовления горячего или гарнира на семью, состоящую из двух взрослых и двух детей. Готовит печка бесконтрольно: засыпал, включил и ушел.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Выпечка, Крупы, Курица, Мультиповар, Овощи, Пицца, Рыба
Мощность	1400 Вт
Максимальная температура нагрева	200°C
Функции и возможности	Таймер отсрочки
Габариты	34x39x33 см

Достоинства и недостатки

Хорошо то, что аппарат готовит быстро и без излишнего участия пользователя. Блюда получаются диетическими и подрумяненными: в жиру не плавают, золотистости добиваются за счет увеличения температуры на панели прибора. Цена — приемлемая.

Плохо то, что печка габаритная при небольшой объеме чаши. Антипригарное покрытие на стенках со временем слазит, как бы бережно не обращался с прибором.

Читайте: Пароварка или аэрогриль: 4 пункта, которые помогут определиться

Мультипечь Tefal Easy Fry Essential EY130815

Tefal Easy Fry Essential EY130815 — компактный аэрогриль с объемом чаши 3,5 л. Скромные размеры дают возможность сэкономить место на столе, хотя аппарат приготовит еду для 4 человек. Точная регулировка температуры до 200°C и таймер на 60 минут обеспечивают идеальные результаты приготовления без постоянного контроля. Настройки легко регулируются для различных рецептов. Начинающим кулинарам это только в плюс.

Корзину можно мыть в посудомоечной машине, что удобно после приготовления жирных блюд: картофеля фри, курицы и прочего. Tefal обслуживает это устройство в течение 15 лет, опираясь на широкую сеть сервисных центров. Такая долгосрочная поддержка повышает ценность устройства.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Выпечка, Мясо, Овощи, Фритюр
Мощность	1430 Вт
Максимальная температура нагрева	200°C
Функции и возможности	Автоотключение, Автоприготовление, Регулировка температуры, Система приготовления без применения масла
Габариты	29,6х35,3х24,7 см

Преимущества и недостатки

Из плюсов:

1. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.
2. Мощная, поэтому хорошо готовятся мясо, выпечка и прочее.

Из минусов:

• Нет автоподогрева, но, в принципе, остывание умеренное. Тепло аппарат сохраняет неплохо.
• Нет кнопки паузы.

Детальный анализ: Что лучше: мультипечь или мультиварка — сравниваем по 5 параметрам

Мультипечь Philips Ovi Essential Connected HD9280/30

Модель Philips Ovi Essential Connected HD9280/30, как и все аэрогрили, запросто сочетает в себе функциональность нескольких приборов: духовки, гриля и фритюрницы. Благодаря технологии Rapid Air можно готовить пищу с использованием всего лишь капли масла. Блюда получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Мультипечью можно управлять через приложение NutriU на смартфоне. Это означает, что получится контролировать процесс приготовления, устанавливать таймеры и получать уведомления о готовности блюд, не подходя к устройству. Есть функция управления голосом и поддержка Amazon Alexa.

У прибора съемные части, которые легко моются в посудомоечной машине. Корзина просторная — на 1,2 кг в сочетании с чашей объемом 6,2 л позволяет готовить объемные порции для семейного обеда или ужина в расчете на 5 человек. Устройство предлагает 13 режимов приготовления, включая запекание, жарку, гриль и выпечку. Также может сушить, готовить тосты, размораживать и разогревать. За счет этого считается многофункциональным помощником на кухне.

Мультипечь Philips потребляет электричество на 60% меньше по сравнению с традиционными духовками, что существенно помогает экономить на энергопотреблении. В этом приборе можно регулировать температуру приготовления, создавая идеальные условия для различных блюд, в том числе криспи картофеля фри, запеченной рыбы и десертов. Встроенный таймер позволяет задать необходимое время приготовления, после чего устройство автоматически выключается. Такая возможность повышает безопасность использования и предотвращает пересушивание блюд. Управление понятное. Этому способствуют четкий дисплей и простые настройки.

У печки есть предустановленные программы для различных рецептов. Можно довериться технологии и быть уверенным, что блюдо приготовится правильно. Для часто используемых рецептов можно сохранять настройки температуры и времени, что позволяет быстро начать приготовление без необходимости каждый раз вручную вводить параметры.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Гриль, Дегидрация, Жарка, Запекание, Курица, Мясо, Овощи, Пирог, Размораживание, Разогрев, Рыба, Тост, Тушение
Мощность	2000 Вт
Максимальная температура нагрева	200°C
Функции и возможности	Автоотключение, Автоприготовление, Дистанционное управление, Регулировка температуры
Габариты	30,7х31,5х40,3 см

Достоинства и недостатки

Необязательно выбирать какую-то из программ, чтобы приготовить. Достаточно выставить необходимое время, по умолчанию, 180 градусов. Есть Wi-Fi и удобное ПО, в котором можно создать программу, не предусмотренную в аппарате. Он быстро готовит, корпус не греется.

Плохо, что нет возможности устанавливать паузу со звуковым оповещением когда надо перенастроить готовку блюда. Однако это решается благодаря мобильному приложению. Для этого создают свою программу на половину необходимого времени, и после перелистывания запускают повторно. Кроме того из минусов:

• Нет окошка, чтобы наблюдать процесс. Надо открывать.
• Коротковатый шнур, менее 50 см, что не очень удобно.

На заметку: Курица гриль в мультипечи — 4 тонкости, которые делают ее вкуснее

Мультипечь Russell Hobbs SatisFry Air & Grill 26520-56

Благодаря технологии Cyclone Heating, эта печь быстро и равномерно прогревает камеру мощным вентилятором. Такой метод позволяет готовить пищу быстрее и с меньшим количеством масла по сравнению с традиционными вариациями. Встроенный гриль запекает кусочки с характерной румяной корочкой, оставляя на кожице ярко выраженные полоски, и ароматом, как на открытом огне. Russell Hobbs SatisFry Air & Grill 26520-56 вместительная, за один раз может приготовить 800 г продукта, подрумянив до золотистости. 

В устройстве интуитивно понятное электронное управление с ЖК-дисплеем. Отображает все необходимые параметры приготовления, облегчая выбор режимов и контроль за процессом. Есть несколько предустановленных программ, которые автоматически настраивают время и температуру для жареного мяса, рыбы, овощей и выпечки. Благодаря конвекции, мультипечь потребляет меньше энергии на 44% по сравнению с привычными духовками, экономя на счетах за электроэнергию.

Благодаря широкому диапазону температур, пользователи могут экспериментировать с различными видами приготовления — томить, тушить, обжаривать. Диапазон температур от 65 до 260 градусов с шагом в 5°C. Время в минутах на панели от 1 до 1440, с шагом в одну минуту в зависимости от режима. Всего на панели предусмотрено 4 кнопки управления, они не сенсорные. В устройстве 2 ТЭНа: сверху нагревательный элемент 950 Вт, снизу 650 Вт. Таймер помогает контролировать процесс приготовления, автоматически выключая прибор по окончании заданного времени. 

Есть функция сохранения тепла. Она поддерживает блюда горячими до момента подачи на стол. Это удобно при готовках на вечеринки или семейные обеды, когда все кушанья подаются горячими. Мультипечь оснащена системой защиты от перегрева. Она автоматически отключает устройство при достижении критически высоких температур.

Характеристики

Параметры	Значения
Программы	Аэрогриль, Выпечка, Гриль, Жарка, Медленное приготовление (низкое и высокое), Обжаривание
Мощность	1745 Вт
Максимальная температура нагрева	260°C
Функции и возможности	Поддержание температуры, Регулировка температуры, Сигнал готовности
Габариты	28.2х32х28.2 см

Плюсы и минусы

Управление у печки простое, разогревается быстро. В момент готовки нет запахов в помещении и ничего не забрызгано жиром. Компактная, мощная, с конвекцией.

Это модель с расширенными функциями и технологиями, поэтому стоит дороже базовых устройств. Вместительная, поэтому для маленьких кухонь с ограниченным пространством может показаться громоздкой.

Итак, мультипечь — какую купить? Если сравнивать аэрогрили — лучшие из представленного ТОПа 2024 —  вывод очевиден: 

1. Для тех, кто ценит скорость приготовления и рецепты в пользу здоровья, лучше присмотреться к моделям с автоматическими программами приготовления. 
2. У кого ограниченное пространство на кухне, предпочтительнее компактные девайсы.

Важно учитывать простоту управления и очистки техники — эти аспекты влияют на ежедневное удобство использования. Ценовой диапазон также играет роль. Дорогие модели предлагают расширенный набор функций, дольше служат. Бюджетные печки достаточно хороши для базовых функций. Выбирают аэрогриль, основываясь на собственных предпочтениях и потребностях. Эта инвестиция поспособствует изменению образа жизни и питания в лучшую сторону.

Познавательная статья: Рыба в мультипечи — 9 способов приготовить так, что пальчики оближешь